心を込める
近くのお気に入りの
イタリアンでランチ
今日も本当に美味しかった。
もちろんシェフの腕もあるだろうが
美味しいと感じるのは、
やはり心がこもっているのだと思う。
心は見えないけれど
必ず伝わるもの
以前、スカイツリーの近くの
おせんべい屋のおじいさんが
言っていた言葉が忘れられない
「俺は営業なんかしたことはない。
買いに来る人が
いないということは、
おせんべいに
心がこもっていないということ。
心を込めて一生懸命作れば、
お客さんがお金を握りしめて
おせんべいを分けてほしいと
やってくるんだ。」
心を込めて
ていねいに仕事をする。
いい仕事をする基本
自らに言い聞かせています。
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